芹菜猪肉水饺的做法,芹菜猪肉水饺怎么做
简介
食材
油、盐、姜、葱、猪后腿肉、芹菜、白菜、鸡蛋、水饺皮
步骤
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1. 把芹菜去叶，洗净。
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2. 把白菜一叶一叶的掰开洗净。
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3. 把芹菜，白菜分别切碎分开装盆，加盐，拌匀至水分沥出，用手使劲挤干放进要拌馅的容器里。
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4. 把已经加工好的肉末分成两份，其中一份与芹菜拌匀，加适量的盐，油，姜末，葱花，打一个鸡蛋进去，充分拌匀。这样芹菜馅就好了。白菜馅的制作同此。
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5. 2种馅都做好后，拿出现成的水饺皮，就可以包了。
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6. 包好的水饺放入沸水中煮，至熟后盛盘，就可以吃啦。
小贴士
