绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做
简介
食材
核桃油、蜂蜜、牛奶、绿豆粉
步骤
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1. 绿豆粉倒于干净的盆中。
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2. 放蒸锅中蒸30分钟，蒸熟的绿豆粉会有一些大疙瘩，需要用勺子碾碎。
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3. 用筛子筛一遍，剩下的小疙瘩再次碾碎，并再次筛一遍。
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4. 倒入蜂蜜、牛奶和核桃油。
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5. 翻拌均匀，巧图中是粉粒状的就对了。
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6. 放入模具中并压实。
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7. 轻轻的倒扣于盘中。
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8. 月饼的模具也很好用，先装满月饼模，然后把盘子倒扣在模具上。
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9. 翻转过来压实便可。
小贴士
