绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做
简介
食材
油、盐、干绿豆、细砂糖、蜂蜜
步骤
-
1. 绿豆浸泡一夜。
-
2. 绿豆吃饱水后，去皮。
-
3. 放锅内蒸熟。
-
4. 放保鲜袋内擀成蓉，或用料理机打。
-
5. 绿豆蓉里放细砂糖，搅拌，再放蜂蜜。
-
6. 揉成团。
-
7. 分成35g左右的小团子。
-
8. 用模具压制喜欢的形状。
-
9. 成品～
小贴士
