红油抄手的做法,红油抄手怎么做
简介
食材
草菇老抽、生抽、陈醋、红油、鸡精、糖、蒜、馄饨
步骤
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1. 将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。
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2. 锅内烧水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入莴笋叶煮断生后关火 。
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3. 在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底，抄手捞出沥水后倒在上面，最后淋上红油，吃时拌匀即成。
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4. 可以开吃啦。
小贴士
