青椒炒鸡肝的做法,青椒炒鸡肝怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、料酒、糖、姜、鸡肝、青椒
步骤
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1. 准备好食材，洗净切好备用
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2. 锅里放油烧至七成热，将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒2-3分钟
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3. 加入酱油和料酒翻炒上色
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4. 加水，盐和糖大火烧开后换文火烧8-10分钟
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5. 加入青椒丝翻炒2-3分钟即可
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6. 出锅装盘
小贴士
