白椒炒鸡肝的做法,白椒炒鸡肝怎么做
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1. 鸡肝因为是在市场买的,不太放心卫生,就用水泡了一下,本来家里的鸡的鸡肝是不能沾水的
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2. 锅中放油,把鸡肝放进去,水炒出来
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3. 把炒出来的水份要弄掉
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4. 水干了以后,放姜蒜进去炒
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5. 大火不停翻炒,放白辣椒进去
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6. 再放蒜苗一起炒
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7. 放盐调味,就可以出来啦