尖角素粽子的做法,尖角素粽子怎么做
简介
食材
红枣、红豆、粽叶、棉纱线、玉米渣子、糯米
步骤
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1. 食材图，糯米淘洗后浸泡着，玉米渣子和红豆最好提前浸泡一夜。
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2. 粽叶煮过，清洗干净。
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3. 将玉米渣子和红豆倒入糯米中，沥一下水。准备好棉纱线
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4. 将食材混合均匀
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5. 再泡上几个红枣
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6. 将粽叶卷成一个小漏斗状
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7. 填入混合米，放入枣子
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8. 填满混合米
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9. 将粽叶盖住
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10. 顺势折好
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11. 左手拇指压住线一头，绕个圈，
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12. 再围着粽子捆几圈，将线在刚在预留的圈内套入
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13. 将第一个线头拉紧，剪断第二个线头即可。
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14. 包好的粽子放入高压锅内，清水浸泡着
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15. 全部包好后加水没过粽子，但不能超过高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着，完全气消，想吃就可取了。
小贴士
