豌豆腊肠尖角粽子的做法,豌豆腊肠尖角粽子怎么做
简介
食材
粽叶、水、胡椒粉、鲜酱油、糖、盐、调味汁、冰冻豌豆、腊肠、糯米
步骤
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1. 准备好原料，糯米提前洗净泡发好，豌豆洗净备用
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2. 腊肠用温水洗净切丁
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3. 豌豆，腊肠丁放入糯米里面
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4. 放入酱油，白糖，胡椒粉，盐，调味汁拌匀
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5. 粽叶洗净
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6. 取一张粽叶，从叶尖部弯成小漏斗状
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7. 放入混合好的糯米填满，用勺子压平
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8. 把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，成尖角形
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9. 用棉线绑好
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10. 包完所有粽子
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11. 把粽子放入高压锅，添水没过粽子
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12. 盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火，自然泄气后，即可开盖吃粽子了
小贴士
