豌豆玉米粽子的做法,豌豆玉米粽子怎么做
简介
食材
豌豆、红豆、玉米、绿豆、白糖、糯米
步骤
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1. 糯米提前浸泡四小时以上。
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2. 将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。
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3. 粽叶逆时针折成漏斗形。
放入米类，用勺背压实。
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4. 两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。
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5. 将长出来的粽叶折过来。
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6. 将小尾巴整形，弯向一边。
用棉线将其捆住。
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7. 锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。
小贴士
