豌豆玉米猪肉饺的做法,豌豆玉米猪肉饺怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、糖、面粉、肉、木耳、玉米、豌豆
步骤
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1. 买回的猪肉用刀剁碎。
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2. 木耳提前泡好洗净。
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3. 切碎。
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4. 木耳、肉末、玉米粒、豌豆放在一起搅匀。
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5. 放盐、生抽、糖、油继续搅至有粘性。
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6. 面粉加鸡蛋和水搅匀。
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7. 搅成松散的雪花片，用手揉成团，醒20分钟。
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8. 分成小份，用擀面杖擀圆。
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9. 包入馅料。
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10. 收口捏紧。
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11. 锅里烧开水，下入饺子。激两次冷水即可。
小贴士
