小炒滑菇的做法,小炒滑菇怎么做
简介
食材
生抽、盐、味精、耗油、滑菇、葱、小米辣、蒜、酱
步骤
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1. 滑菇清理干净用清水浸泡十来分钟
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2. 备好佐料
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3. 辣椒，葱，姜切丝，蒜切片
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4. 将大颗的滑菇对半分开
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5. 锅烧热加入适量油
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6. 加入滑菇翻炒
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7. 翻炒两分钟后加入姜蒜继续翻炒，可以适当加些开水
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8. 加入食盐
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9. 放入味精，生抽
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10. 加入辣椒丝，葱丝翻炒片刻
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11. 出锅装盘即可食用
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12. 成品图
小贴士
