日式多蔬能量饭团的做法,日式多蔬能量饭团怎么做
简介
食材
白芝麻、盐、香油、橄榄油、韩国蔬菜粒、紫菜碎、香大米
步骤
-
1. 材料集锦。其中米饭是煮好的，因为不是做蛋炒饭，所以不需要硬硬的剩饭，软硬适中稍微热气的米饭更有粘度，也适合制作。
-
2. 将米饭稍微打散，加入白芝麻搅拌。
-
3. 加入韩国蔬菜颗粒搅拌（PS：这种东西不是普通超市能买到的，实在是没有的话可以热灼些碎碎的玉米，胡萝卜等代替，那样子也是很新鲜的原材料呢）
-
4. 加入适量香油搅拌，一定要拌匀，感觉到米饭黏黏的。
-
5. 橄榄油配合香油使用效果不错，但也不是必须的。
-
6. 如果觉得米饭加了香油之后还是不够粘可以适当加入些高汤（我这里加了少量的乌鸡汤，不能放多哦，）搅拌均匀。PS：这步可以省略的，根据个人情况吧，没有高汤又觉得不够黏糊的也可以加点热水。
-
7. 最后加入韩式紫菜碎末，没有的可以自己讲紫菜剪碎。
-
8. 充分搅拌均匀。试下味道，如果太淡的话适当加些盐调味。
-
9. 戴手套捏出一个个紫菜小球。
-
10. 可以在上面再撒些紫菜碎做装饰。
-
11. 成品完成，是不是很有食欲呢。喜欢的速速动手吧
小贴士
