日式简易握寿司饭团的做法,日式简易握寿司饭团怎么做
简介
食材
鸡蛋、三文鱼、寿司紫菜、盐、白醋、白糖、米饭
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 米饭煮好备用。
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3. 鸡蛋加少许盐打散。
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4. 到如平底锅中小伙煎至。
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5. 直到蛋液凝固成为蛋皮。
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6. 冷凉后切长方小块备用。
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7. 三文鱼切薄片。
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8. 取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
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9. 再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
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10. 寿司海苔剪成手指粗长条。
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11. 一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
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12. 取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
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13. 上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
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14. 同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
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15. 简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
小贴士
