蔓越莓杏仁酥饼的做法,蔓越莓杏仁酥饼怎么做
简介
食材
泡打粉、黄油、蔓越莓、蛋黄、糖粉、杏仁粉、低筋面粉
步骤
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1. 蔓越莓干切碎
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2. 糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛，筛入盆中
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3. 倒入打散的蛋黄
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4. 黄油微波溶化，倒入盆中，用橡皮刮刀拌匀
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5. 加入蔓越莓干
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6. 以不规则方向拌匀
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7. 用汤勺整成小团后摊平，置于烤盘中
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8. 依次整好放入烤盘中，因为烤后会膨胀，所以饼干中间要留空隙
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9. 烤箱预热，170度，上下火，中层，20分钟，烤至表面呈金黄色，关火后余温再焖10分钟即可
小贴士
