橙皮桂花酱的做法,橙皮桂花酱怎么做
简介
食材
水、橙皮、桂花酱、白砂糖
步骤
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1. 将橙子表皮用盐搓洗一下，然后冲干净，取下橙子皮，这是4个橙子的皮，
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2. 将橙皮中的白色部分用刀刮去，尽量刮得干净一些，这部分很苦，只留黄色部分，
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3. 如此全部清理干净所有的橙皮，
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4. 用淡盐水泡2小时，可有效去除橙皮中的苦味，
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5. 然后用清水冲洗一下，沥水后，切成小块，
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6. 用料理机打成橙皮碎，
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7. 将橙皮碎倒入面包机内桶中，
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8. 加入白砂糖，
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9. 加入水，搅拌均匀，
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10. 开启面包机的果酱功能，
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11. 程序结束，橙皮酱就做好了，
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12. 将橙皮酱放凉，倒入保鲜盒中，加入桂花酱，
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13. 搅拌均匀，入冰箱冷藏一周以上，即可食用。
小贴士
