怪味鸡的做法,怪味鸡怎么做
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1. 准备所需的食材。
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2. 将鸡腿去骨。
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3. 锅中加水,放两勺料酒,将鸡肉煮熟。
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4. 煮好的鸡肉捞出晾凉。
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5. 将鸡肉去皮,撕成小块。
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6. 将鸡肉放入容器中。
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7. 加入盐、醋、生抽、辣椒油、花椒油。
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8. 拌匀后放置20分钟使其入味,即可食用。