怪味鸡的做法,怪味鸡怎么做
简介
食材
小葱、味精、蒜、香油、醋、白砂糖、酱油、盐、辣椒油、柴鸡
步骤
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1. 鸡洗净切小快泡去血水备用
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2. 先用开水焯一下倒去水，然后再放入水6杯加1勺酒和姜放入鸡肉用小火煮15分钟
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3. 捞出放凉
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4. 准备蒜末
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5. 准备好葱切细备用
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6. 将所有调味料（除了葱）放进碗中拌匀
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7. 将料汁淋在鸡肉上
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8. 最后撒上葱花即可上桌
小贴士
