叉烧酱肉的做法,叉烧酱肉怎么做
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1. 五花肉切片状,放在碟子中,放入叉烧酱、白糖、盐、,开始腌制。因为时间不急,我腌制了2个小时。
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2. 电饭锅,按下煮饭的键,油热,倒入腌制好的花肉,练腌制的汁也一起倒入。
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3. 盖上盖子,开始加热,过一会去翻动下,使花肉受热均匀。
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4. 电饭锅会跳到保温,打开锅盖,倒入少许酱油,看到锅里溢出很多油,花肉煎炸到两面金黄,就可以出锅了。