肉末蒸水蛋的做法,肉末蒸水蛋怎么做
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1. 肉末事先用油,盐先腌好备用;
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2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;
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3. 然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;
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4. 加入肉末和散;
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5. 盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可!(口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油)