吮指鸭掌的做法,吮指鸭掌怎么做
简介
食材
辣椒、桂皮、八角、老抽、生抽、料酒、花椒、白糖、蒜、姜、香叶、盐、鸭掌
步骤
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1. 鸭掌去指甲洗净
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2. 锅内加水放入鸭掌煮三分钟，然后捞出鸭掌洗净浮沫
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3. 洗净的鸭掌放入电饭锅，倒入香叶，八角，桂皮，姜，蒜，花椒，辣椒等材料
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4. 加入2大勺料酒
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5. 加入1大勺老抽，上色的
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6. 加入5大勺生抽，提鲜的
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7. 加少许白糖
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8. 加入三倍的水
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9. 盖上盖子，按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等，煲上40分钟左右就可以了。
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10. 非常的美味。拍照前我啃了一个，在拍照的时候还直咽口水
小贴士
