酱香土豆鸡翅根的做法,酱香土豆鸡翅根怎么做
简介
食材
蒜片、海鲜酱、葱花、八角、老抽、生抽、生姜、盐、油、鸡翅根、土豆
步骤
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1. 鸡翅根和土豆洗净
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2. 准备调料
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3. 鸡翅根切段，土豆去皮切块后用清水漂洗干净
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4. 热锅倒入油，温油下入蒜片，姜片和八角爆香
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5. 倒入鸡翅块煸炒至鸡皮变色再加入土豆和料酒煸炒均匀
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6. 加入适量盐
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7. 加入适量生抽和老抽煸炒均匀
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8. 加入适量开水，水和食材平，盖上大火烧开转小火20分钟
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9. 之后打开加入海鲜酱大火收汁后熄火
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10. 盛入碗中撒上葱花上桌
小贴士
