啤酒酱香鸡翅的做法,啤酒酱香鸡翅怎么做
简介
食材
芝麻、冰糖、花椒、姜粉、老抽、生抽、八角、油、啤酒、鸡翅
步骤
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1. 将鸡翅洗净。
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2. 放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟。
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3. 热水洗净，备用。
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4. 用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔，方便入味。
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5. 热锅放油。
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6. 放入鸡翅煎。
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7. 煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒。
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8. 调入生抽。
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9. 调入老抽。
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10. 放入姜粉，翻动数下，盖上盖子，煮10分钟。
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11. 开盖后加入冰糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
小贴士
