燕麦蛋饼卷土豆丝的做法,燕麦蛋饼卷土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、土豆、水、燕麦片、鸡蛋、普通面粉
步骤
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1. 将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。
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2. 搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。
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3. 将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。
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4. 锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。
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5. 炒出香味后放入土豆丝。
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6. 加入适量的醋。
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7. 和盐，大火翻炒均匀即可。
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8. 平底锅中倒入少量的色拉油。
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9. 将燕麦面糊倒入。
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10. 小火煎至两面金黄色即可。
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11. 盛出备用。
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12. 可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。
小贴士
