自制粢饭糕的做法,自制粢饭糕怎么做
简介
食材
油、盐、大米、糯米
步骤
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1. 大米 糯米
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2. 大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
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3. 30分钟后去掉水
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4. 再加入开水
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5. 放少许盐搅拌均匀
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6. 放入电饭煲里，按下煮饭
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7. 饭煮好后搅拌放凉
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8. 饭凉后，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜
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9. 第二天早上拿出，为了防粘铺上保鲜膜，倒在保鲜膜上
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10. 然后用刀切1至1.5厘米左右厚
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11. 锅中放500克油加热
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12. 放入切好的粢饭煎
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13. 煎至两面金黄出锅
小贴士
