甜香味粢饭糕的做法,甜香味粢饭糕怎么做
简介
食材
绵白糖、白芝麻、食用油、糯米、大米
步骤
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1. 大米洗净备用；
糯米洗净并用清水浸泡两个小时左右。
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2. 把大米和糯米放入电饭煲并加入适量清水煮成米饭。
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3. 取适量煮好的米饭放在平底碗内，趁热加入白糖。
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4. 加入熟芝麻，拌匀。
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5. 用勺子底部铺平并压实表面，冷却。
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6. 彻底冷却后，把碗倒扣在案板上，倒入米饭，切成条状。
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7. 平底锅烧热加入油，放入切好的米糕。
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8. 小火煎至米糕四面周边变成金黄色即可。
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9. 盛出，甜香鲜脆~
小贴士
