原味戚风蛋糕的做法,原味戚风蛋糕怎么做
简介
食材
牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油、鸡蛋
步骤
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1. 准备原料（低筋面粉，色拉油，牛奶，鸡蛋，白砂糖）
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2. 把鸡蛋分开蛋清与蛋黄
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3. 蛋黄搅碎后，放入色拉没
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4. 加入牛奶
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5. 筛入低筋面粉
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6. 充分搅匀无颗粒状备用
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7. 先轻轻把蛋清搅散
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8. 然后加入白砂糖
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9. 继续搅打
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10. 搅至蛋清发白时，再次加入白砂糖，继续搅打。
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11. 打至泡沫细腻时，再加入白砂糖，继续搅打
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12. 打至尖挺的形状就欧了，就不要再打了哦。
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13. 然后把一半搅打好的蛋白倒入蛋黄液中
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14. 用上下搅拌的方式拌匀，然后再加入剩下的另一半蛋白
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15. 也是用上下搅拌的方式拌匀
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16. 拌成细腻的面糊状
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17. 然后把面糊倒入电饭煲中，端起电饭煲轻轻地震几下，把面糊里的气泡震出来。
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18. 放入电饭煲内，按正常煮饭键
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19. 电饭煲跳闸后，蛋糕也就做好了，看，是不是很漂亮啊~哈哈，电饭煲蛋糕出锅喽~
小贴士
