原味芝士裱花蛋糕的做法,原味芝士裱花蛋糕怎么做
简介
食材
奥利奥饼干、黄油、鸡蛋、牛奶、粟粉、白糖、奶油芝士
步骤
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1. 饼干放入保鲜袋中擀碎，与融化的黄油拌匀，铺入蛋糕膜中压实，放入冰箱冷藏待用。
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2. 奶油芝士室温软化，分次加入白糖。
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3. 分次加入鸡蛋拌匀。
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4. 再加入粟粉和牛奶拌匀成面糊，蛋糕膜四周抹上黄油，倒入面糊隔水160度烤制70分钟，再转200度烤制10分钟，遇凉后入冰箱冷藏至少4个小时。
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5. 巧克力隔水融化，做出心型巧克力片。
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6. 装饰蛋糕表面及四周，再加少许糖果装饰，裱出生日快乐字样即可。
小贴士
