干煸菜花的做法,干煸菜花怎么做
简介
食材
油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮、菜花
步骤
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1. 生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。
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2. 菜花洗净后撕成小朵。
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3. 炒锅里倒入植物油，油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。
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4. 炒锅里另倒入植物油，油热后放入花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。
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5. 倒入红椒条，炒出辣味。
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6. 倒入菜花，调入精盐，倒入少许的味极鲜酱油，炒匀即可。
小贴士
