炒莴笋丝的做法,炒莴笋丝怎么做
简介
食材
油、盐、味精、干辣椒、莴笋
步骤
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1. 切好的莴笋丝放入容器内放入盐腌制20分钟
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2. 锅里放油烧至5成热将莴笋丝倒入锅内翻炒2-3分钟
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3. 放入一些干辣椒和盐翻炒，加入适量的水文火翻炒2-3分钟
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4. 水分即将收干放入味精调味
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5. 出锅装盘
小贴士
