凉拌莴笋丝的做法,凉拌莴笋丝怎么做
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1. 莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟
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2. 红椒、大蒜切细
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3. 红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用
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4. 油烧热,蒜蓉爆香
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5. 热油浇在备好的汁中
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6. 汁和莴笋丝拌均,装盘即可