炒莴笋丝的做法,炒莴笋丝怎么做
简介
食材
油、盐、糖、味精、莴笋
步骤
-
1. 莴笋切成丝洗净沥干水，放入容器内放一勺盐搅拌均匀，静至20分钟
-
2. 油锅放油烧至7成热
-
3. 将莴笋放入锅内翻炒2分钟
-
4. 加入盐和糖，一点点水文火翻炒2分钟
-
5. 水收干放入少许味精调味
-
6. 出锅装盘了
小贴士
