小小铜锣烧的做法,小小铜锣烧怎么做
简介
食材
红豆沙、鸡蛋、低粉、小苏打、白糖、牛奶
步骤
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1. 鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、白糖
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2. 牛奶倒进碗里，先用微波炉加热至37度左右
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3. 鸡蛋打入碗里，加入白糖
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4. 用刮刀搅拌均匀
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5. 加入低粉和小苏打
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6. 用刮刀翻拌均匀
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7. 加入之前加温后的牛奶搅拌均匀
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8. 搅拌好的铜锣烧面糊
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9. 炒锅内不必放油，直接倒入面糊
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10. 表面出现小气泡就已经可以翻面了（我做的个头儿小，所以这个样子就得翻面了）
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11. 表面出现小气泡就已经可以翻面了（我做的个头儿小，所以这个样子就得翻面了）
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12. 做了满满一盘！
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13. 取一片中间挤上豆沙，把另一片盖上去就可以开动了
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14. 哈哈，这么多够我享受一小阵儿了！
小贴士
