肉片爆莴笋的做法,肉片爆莴笋怎么做
简介
食材
油、盐、葱姜蒜、糖、淀粉、料酒、瘦猪肉、莴笋
步骤
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1. 莴笋，猪肉
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2. 莴笋去皮，洗净切成片
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3. 猪肉趁着冻，切薄片，放淀粉，料酒，盐，糖少许，上浆
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4. 葱姜蒜片
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5. 热锅，热油爆熟肉片，出锅备用
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6. 热锅热油，放葱姜蒜爆锅
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7. 放笋片，加料酒，糖少许爆炒
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8. 莴笋变翠绿，放进肉片，加盐，鸡精，调味，炒好出锅
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9. 美味就这么简单，吃吧
小贴士
