莴笋炒肉片的做法,莴笋炒肉片怎么做
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1. 准备好所用食材,
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2. 葱姜切碎。
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3. 莴笋去皮,斜切成片。
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4. 里脊肉切成片,加入料酒 盐 淀粉上浆。
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5. 锅中注入油,爆香葱姜碎。
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6. 倒入肉片,煸肉片变色。
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7. 倒入莴笋片。快速翻炒均匀。
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8. 加入盐和鸡精调味即可。