酸甜蓑衣黄瓜的做法,酸甜蓑衣黄瓜怎么做
简介
食材
红椒、盐、白醋、蜂蜜、黄瓜
步骤
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1. 黄瓜洗净。
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2. 摆正，一面与黄瓜垂直角度，不要切断，切到三分之二。
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3. 翻面，鱼黄瓜呈45度角，依然不能切断，切至三分之二。
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4. 拉开，就是蓑衣形状的了。
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5. 将黄瓜放入碗内。撒上盐。
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6. 腌渍片刻，用清水洗净。
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7. 将黄瓜取出，放在盘内，上面装饰红椒圈。
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8. 白醋、蜂蜜、盐调成汁。
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9. 将其淋在黄瓜上即可。
小贴士
