土豆烧翅根的做法,土豆烧翅根怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、姜、八角、生抽、白糖、土豆、鸡翅
步骤
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1. 翅根洗净，土豆去皮洗净切小块
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2. 锅中热油，放入少许白糖炒糖色，下入翅根
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3. 煸炒上色
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4. 放入土豆块，继续炒
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5. 倒入少许老抽
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6. 添水，水要没过翅根，然后放入葱姜、生抽、花椒、八角、盐，大火烧开后改小火，待汤汁收干后，放入鸡精，盛盘后撒上葱末即可
小贴士
