爆炒幼蛏的做法,爆炒幼蛏怎么做
简介
食材
油、盐、蒜苗、酱油、料酒、姜、幼蛏
步骤
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1. 幼蛏提前泡水，让其吐沙土
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2. 洗净后控干水份备用
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3. 蒜苗和姜切好备用
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4. 锅内油烧热后加入蒜苗姜爆香
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5. 加入蛏快速煸炒
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6. 加料酒和酱油煸炒出味
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7. 加入蒜叶和盐即可出锅
小贴士
