土豆花生烧肉的做法,土豆花生烧肉怎么做
简介
食材
白胡椒粉、洋葱、胡萝卜、老抽、生抽、盐、食油、猪肉、花生、土豆
步骤
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1. 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。
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2. 提前将猪肉洗净、切块。
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3. 切好的猪肉放入碗中，倒入生抽。
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4. 充分拌匀，腌制1小时。
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5. 土豆、胡萝卜洗净切块；洋葱、蒜瓣切好。
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6. 锅中油热，倒入肥肉，煸炒出油。
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7. 倒入瘦肉块；炒至肉变色。
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8. 加入土豆，炒匀。
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9. 倒入花生，炒匀。
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10. 加入适量盐，炒匀。
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11. 淋入老抽，炒匀。
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12. 加入适量冷水，煮开。
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13. 加盖焖煮20分钟。
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14. 加入胡萝卜，炒匀。
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15. 倒入洋葱和蒜瓣，炒匀。
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16. 淋入生抽调好味。
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17. 加入白胡椒粉，炒匀。
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18. 烧好的土豆盛入碗中即可食用。
小贴士
