黑椒芦笋肉丁的做法,黑椒芦笋肉丁怎么做
简介
食材
油、盐、黑椒汁、大葱、姜、胡萝卜、淀粉、芦笋、里脊肉
步骤
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1. 猪里脊肉切成小丁，加少许盐、黑椒、淀粉腌制
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2. 芦笋去老皮切斜块
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3. 胡萝卜切片，用工具压成小花
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4. 做水放油、盐，将芦笋、胡萝卜焯一下
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5. 再将里脊也焯熟
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6. 锅中放油，爆香葱姜
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7. 放入里脊丁
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8. 加入黑椒汁炒匀
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9. 最后放入焯水后的芦笋、胡萝卜，炒熟后放入盐出锅。
小贴士
