蚝油土豆焖五花肉的做法,蚝油土豆焖五花肉怎么做
简介
食材
老姜、老抽、白糖、蚝油、生抽、料酒、葱、盐、土豆、五花肉
步骤
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1. 锅中放适量油，五花肉煎至焦黄，沥油捞起。
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2. 煎香土豆，搁入五花肉，放葱白段姜片炒匀。
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3. 加入适量老抽，生抽，蚝油和白糖，拌炒上色。
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4. 放清水及料酒，没过肉块中火炖煮，最后大火收汁，撒葱花即可。
小贴士
