五花肉蚝油杏鲍菇的做法,五花肉蚝油杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、葱、姜、蒜、杏鲍菇、胡萝卜、五花肉
步骤
-
1. 准备好杏鲍菇和胡萝卜
-
2. 杏鲍菇和胡萝卜切片备用
-
3. 准备好葱、姜、蒜
-
4. 热油爆香葱、姜、蒜
-
5. 下入胡萝卜片翻炒两个
-
6. 再放入杏鲍菇翻炒
-
7. 翻炒两分钟后再加入之前炒好的五花肉片
-
8. 翻炒均匀后调入一勺蚝油继续翻炒至杏鲍菇变软发黄，中途如果锅干的话可以加少量开水
-
9. 调入盐翻炒均匀
-
10. 关火撒入香葱
-
11. 装盘
小贴士
