牛肉炒面的做法,牛肉炒面怎么做
简介
食材
鸡精、酱油、盐、油、蒜瓣、淀粉、香芹、胡萝卜、熟面条、牛肉
步骤
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1. 牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片，熟面条准备好
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2. 牛肉放淀粉、油，搅拌均匀，腌制10分钟
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3. 炒锅中放油，烧热
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4. 放入牛肉，快速煸炒至变色
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5. 放入胡萝卜丝翻炒，稍稍变软
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6. 放入面条翻炒
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7. 倒入适量的酱油
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8. 翻炒均匀，加盐
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9. 放蒜片、香芹继续炒均匀
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10. 加入鸡精翻炒后装盘
小贴士
