蔓越莓水晶粽子的做法,蔓越莓水晶粽子怎么做
简介
食材
糖、粽子叶、棉线、皂角米、蔓越莓
步骤
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1. 皂角米用清水漂洗后拣出杂物；
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2. 皂角米用清水浸泡一个晚上；
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3. 粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形；
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4. 皂角米垫入底层，
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5. 蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米；
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6. 漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实；
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7. 用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；
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8. 煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右。
小贴士
