蔓越莓果冻的做法,蔓越莓果冻怎么做
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1. 备好原材料:青苹果味QQ糖46g,凤梨味QQ糖46g,新鲜蔓越莓60g,布丁瓶;
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2. 蔓越莓洗净后,放入淡盐水里浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
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3. 锅里倒入适量清水,将布丁瓶放入锅里煮沸,消毒;
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4. 消毒后的布丁瓶,放在干净碗碟里,自然晾干;
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5. 将青苹果味QQ糖,凤梨味QQ糖分别放进微波炉用的容器里,分别倒入110g凉白开(或者纯净水110g);
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6. 将2个容器放进微波炉里;如果微波炉不够大,可以分批次放入;
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7. 微波炉通电,微波火力选择“100”,时间2分钟;
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8. 戴上防烫手套,取出容器,并用勺子搅拌均匀;
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9. 将冷却后QQ糖液体倒进布丁瓶容量的1/3,放入适量蔓越莓;
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10. 在布丁瓶口覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至液体凝固后取出,倒入剩余的QQ糖液体,再放入适量蔓越莓;
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11. 在布丁瓶口覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至液体凝固即可取出食用。