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简介
食材
油、芝麻油、粟米粉、胡椒粉、鸡粉、清水、猪心、冬粉
步骤
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1. 食材图
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2. 猪心择洗干净，切片
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3. 用清水浸泡20分钟左右，去血水
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4. 然后放入适量的粟米粉、麻油、胡椒粉、鸡粉和清水拌匀，腌制20分钟左右
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5. 坐锅煮水，放入冬粉
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6. 盖锅盖，煮熟
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7. 煮熟的冬粉放入碗中
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8. 坐锅煮上汤
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9. 放入腌制好的猪心煮熟，熄火
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10. 煮好的猪心放在冬粉上面，然后倒入汤汁
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11. 撒上葱花，即可享用
小贴士
