台湾烧仙草的做法,台湾烧仙草怎么做
简介
食材
蜂蜜、炼奶、仙草粉、红腰豆、红豆、花生、绿豆、薏仁
步骤
-
1. 先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟
-
2. 50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状
-
3. 将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌
-
4. 接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火
-
5. 等待它自然冷却,冷却到常温状态就会自然结冻了
-
6. 这时可以加入煮好的杂豆
-
7. 淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味
小贴士
