烧仙草的做法,烧仙草怎么做
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1. 准备好30克黑凉粉,黄糖,水
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2. 锅中烧开水,水约800ml
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3. 用50克清水将凉粉调成较稀的糊
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4. 将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌
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5. 煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
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6. 将事先准备好的糖煮成糖水
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7. 将冰冻好的凉粉切小块加入晾凉后的糖水,搅匀即可