冬瓜腐竹排骨汤的做法,冬瓜腐竹排骨汤怎么做
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1. 准备好原材料
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2. 排骨洗净,放入沸水焯一下
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3. 冬瓜去皮切成块,姜切片
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4. 将焯好水的排骨、冬瓜、姜片放入高压锅里
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5. 加入适量清水,盖盖大火煮上气后转小火炖20分钟关火
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6. 下气后开盖开火,加入泡软了的腐竹
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7. 加入枸杞煮10分钟关火,加盐、胡椒粉调味即可