冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤怎么做
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1. 冬瓜去皮去瓤切片。
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2. 姜切片、葱切段
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3. 排骨焯水,盛出备用。
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4. 在排骨的锅中倒入开水,料酒、葱姜,小火炖六十分钟。
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5. 然后加入冬瓜片,小火继续炖十分钟,加入盐拌匀即可。