猪肝肉排粥的做法,猪肝肉排粥怎么做
简介
食材
清水、生粉、鸡粉、砂糖、调味鸡汁、盐、油、粳米、肋排、猪肝
步骤
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1. 食材：肋排、猪肝和粳米。
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2. 将猪肝用清水浸泡两三个小时，期间不间断更换清水。
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3. 肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水拌匀。
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4. 腌制30分钟。
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5. 将浸泡好的粳米和肋排放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
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6. 盖锅盖，大火煮滚。
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7. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
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8. 见米粒粘稠。
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9. 放入猪肝，煮五分钟。
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10. 倒入适量的粟米油。
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11. 加入适量的鸡粉。
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12. 放入适量的适量，拌匀，即可关火。
小贴士
